edital Pregão - Eletrônico Divulgada no PNCP Alimentação e refeição
Edital nº 003/2026
Registro de preço visando a contratação de empresa para o fornecimento parcelado de gêneros alimentícios perecíveis e não perecíveis destinados ao atendimento das Cozinhas Comunitárias do Município de Vertente do Lério/PE (Noêmia Mendes de Souza e Delva de Oliveira Barbosa), vinculadas à Secretaria Municipal de Assistência Social, com a finalidade de atender famílias em situação de vulnerabilidade social.
Valor global
R$ 1.452.088,40
Detalhamento dos itens
| # | Descrição | Qtd | Preço unit. | Total |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ABACAXI: ABACAXI PÉROLA- (PESO ACIMA DE 1KG CADA) fresco, de ótima qualidade, compacto, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Apresentando g | 500 KG | R$ 6,10 | R$ 3.050,00 |
| 2 | ABÓBORA: MADURA tamanho e coloração: uniformes, consumo imediato. Características: produto selecionado com polpa firme e intacta, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte. | 400 KG | R$ 3,38 | R$ 1.352,00 |
| 3 | ACELGA: ACELGA - Limpa, fresca, de primeira, tamanho médio de aproximadamente 1 kg e coloração uniforme. Sem excesso de folhas devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta. Isenta de material terroso | 528 KG | R$ 2,20 | R$ 1.161,60 |
| 4 | AÇÚCAR: AÇÚCAR – cristal, branco, acondicionado em embalagem de polipropileno transparente original do fabricante com 1 Kg, aspecto granuloso fino a médio, isento de matéria terrosa, livre de umidade | 800 KG | R$ 4,40 | R$ 3.520,00 |
| 5 | ALFACE CRESPA: ALFACE CRESPA tamanho e coloração: uniformes, consumo imediato e em escala, no decorrer da semana. características: folhas firmes sem áreas escuras, sem sujidades ou outros defeitos que | 500 KG | R$ 2,27 | R$ 1.135,00 |
| 6 | ALHO: ALHO cabeça de tamanho grande com casca, de 1ª qualidade. Grãos secos, sem apresentação de água em detrimento da falta de secagem devida. | 480 KG | R$ 17,84 | R$ 8.563,20 |
| 7 | ARROZ PARBOLIZADO: ARROZ PARBOLIZADO classe longo fino, tipo 1. Embalagem contendo 1 kg, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. O produto deverá ter regis | 9000 KG | R$ 6,11 | R$ 54.990,00 |
| 8 | BATATA DOCE: Batata doce - 1ª qualidade, sem lesões de origem física ou mecânica, embalagem adequada. | 1000 KG | R$ 6,05 | R$ 6.050,00 |
| 9 | BATATA INGLESA: Batata inglesa - classificação extra, tamanho e coloração: uniformes, consumo imediato e em escala, no decorrer da semana. Características: produto selecionado consistente ao toque e i | 1500 KG | R$ 8,08 | R$ 12.120,00 |
| 10 | BETERRABA: BETERRABA sem folhas, classificação extra, tamanho e coloração: uniformes, consumo imediato e em escala, no decorrer da semana. Características: produto selecionado consistente ao toque e i | 400 KG | R$ 7,60 | R$ 3.040,00 |
| 11 | BISTECA SUÍNA: CARNE SUÍNA TIPO BISTECA CONGELADA. Deverá apresentar cor e odor característicos. Não será aceito carne amolecida, com manchas verdes, pegajosa, com parasitas, e larvas. Embalagem em pl | 2500 KG | R$ 27,95 | R$ 69.875,00 |
| 12 | CARNE BOVINA ALCATRA: CARNE BOVINA TIPO ALCATRA RESFRIADA COM REGISTRO NO SIF. ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDA E NEM PEGAJOSA, COR PRÓPRIA SEM MANCHAS ESVERDEADAS, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO, COM AUSÊNCIA | 2625 KG | R$ 49,00 | R$ 128.625,00 |
| 13 | CARNE BOVINA ALCATRA: CARNE BOVINA TIPO ALCATRA RESFRIADA COM REGISTRO NO SIF. ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDA E NEM PEGAJOSA, COR PRÓPRIA SEM MANCHAS ESVERDEADAS, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO, COM AUSÊNCIA | 875 KG | R$ 49,00 | R$ 42.875,00 |
| 14 | CARNE BOVINA COXÃO MOLE: CARNE BOVINA TIPO COXÃO MOLE RESFRIADA COM REGISTRO NO SIF. ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDA E NEM PEGAJOSA, COR PRÓPRIA SEM MANCHAS ESVERDEADAS, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO, COM AUS | 2250 KG | R$ 45,45 | R$ 102.262,50 |
| 15 | CARNE BOVINA COXÃO MOLE: CARNE BOVINA TIPO COXÃO MOLE RESFRIADA COM REGISTRO NO SIF. ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDA E NEM PEGAJOSA, COR PRÓPRIA SEM MANCHAS ESVERDEADAS, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO, COM AUS | 750 KG | R$ 45,45 | R$ 34.087,50 |
| 16 | CARNE BOVINA PALETA: CARNE BOVINA TIPO PALETA RESFRIADA COM REGISTRO NO SIF. ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDA E NEM PEGAJOSA, COR PRÓPRIA SEM MANCHAS ESVERDEADAS, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO, COM AUSÊNCIA DE | 2625 KG | R$ 34,42 | R$ 90.352,50 |
| 17 | CARNE BOVINA PALETA: CARNE BOVINA TIPO PALETA RESFRIADA COM REGISTRO NO SIF. ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDA E NEM PEGAJOSA, COR PRÓPRIA SEM MANCHAS ESVERDEADAS, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO, COM AUSÊNCIA DE | 875 KG | R$ 34,42 | R$ 30.117,50 |
| 18 | CEBOLA: CEBOLA classificação extra: ótima qualidade, sem defeito, suficientemente desenvolvida, firme e intacta, sem broto, sem defeitos e lesões de origem física ou mecânica (rachaduras, perfurações | 3000 KG | R$ 4,00 | R$ 12.000,00 |
| 19 | CENOURA: Cenoura - in natura, tamanho e coloração: uniformes, consumo imediato e em escala, no decorrer da semana. características: produto selecionado consistente ao toque e isento de partes amassada | 2000 KG | R$ 5,73 | R$ 11.460,00 |
| 20 | CHARQUE: CHARQUE – de carne bovina, ponta de agulha, a vácuo, no máximo 15% de gordura, livres de aparas, acondicionado em embalagem plástica, com Registro no Ministério da Agricultura – SIF, informaç | 1500 KG | R$ 41,50 | R$ 62.250,00 |
| 21 | CREME DE LEITE: CREME DE LEITE- APRESENTANDO TEOR DE MATÉRIA GORDA MÍNIMA DE 17%; VALIDADE MÍNIMA DE 10 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA; ACONDICIONADOS EM CAIXA DE PAPEL. PESO: EMBALAGEM CONTENDO 20 | 3000 UNIDADE | R$ 3,59 | R$ 10.770,00 |
| 22 | COENTRO: COENTRO, CLASSIFICAÇÃO EXTRA: ÓTIMA QUALIDADE, SEM DEFEITO, SUFICIENTEMENTE DESENVOLVIDA, FIRME E INTACTA, SEM BROTO, SEM DEFEITOS E LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA (PERFURAÇÕES E CORTES) | 400 KG | R$ 13,24 | R$ 5.296,00 |
| 23 | COLORIFICO: COLORAU COLORÍFICO A BASE DE URUCUM, DESIDRATADO, ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS OU QUAISQUER MATERIAIS ESTRANHOS. PACOTE COM 100 GR. | 2400 UNIDADE | R$ 3,50 | R$ 8.400,00 |
| 24 | COMINHO: COMINHO MOÍDO – pacote de 100g de 1ª qualidade. Sem acréscimo de pimenta | 2400 UNIDADE | R$ 3,86 | R$ 9.264,00 |
| 25 | COUVE: COUVE-FLOR tamanho médio, flores íntegras e esbranquiçadas, sem partes estragadas. grau de amadurecimento apropriado para consumo. Peso: 500g. | 200 Unidade | R$ 11,00 | R$ 2.200,00 |
| 26 | FRANGO COXA E SOBRECOXA: COXA E SOBRECOXA CONGELAMENTO NORMAL, SEM CARTILAGEM DURA E/OU MATERIAIS ESTRANHOS. O PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO E ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. NOS RÓTULOS DAS E | 3000 KG | R$ 21,13 | R$ 63.390,00 |
| 27 | FRANGO COXA E SOBRECOXA: COXA E SOBRECOXA CONGELAMENTO NORMAL, SEM CARTILAGEM DURA E/OU MATERIAIS ESTRANHOS. O PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO E ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. NOS RÓTULOS DAS E | 1000 KG | R$ 21,13 | R$ 21.130,00 |
| 28 | EXTRATO DE TOMATE: EXTRATO DE TOMATE – feito do fruto saudável e próprio para consumo humano, original de fábrica, embalagem com 340g, especificação dos ingredientes, informações do fabricante e data | 6000 UNIDADE | R$ 4,51 | R$ 27.060,00 |
| 29 | FARINHA DE ROSCA: Farinha de rosca, pacote com 500g. | 440 KG | R$ 8,99 | R$ 3.955,60 |
| 30 | FARINHA DE TRIGO: Farinha de trigo especial (TRADICIONAL) tipo 1: produto composto de farinha de trigo especial para consumo, obtida através da moagem do trigo, enriquecida com ferro, ácido fólico e v | 200 KG | R$ 12,24 | R$ 2.448,00 |
| 31 | FARINHA DE MANDIOCA FINA: Crua; branca; isenta de sujidades, parasitas e larvas; validade mínima de 07 meses a contar da entrega, acondicionados em saco plástico, atóxico e suas condições deverão esta | 1000 KG | R$ 4,12 | R$ 4.120,00 |
| 32 | FEIJÃO MACASSA: FEIJÃO TIPO MACASSA – tipo 1– Produto constituído de grãos inteiros e sadios, com a umidade permitida em lei, isenta de material terroso, sujidade e mistura de outras espécies. Embalag | 2600 KG | R$ 9,00 | R$ 23.400,00 |
| 33 | FEIJÃO MULATINHO: FEIJÃO MULATINHO/CARIOCA – tipo 1– Produto constituído de grãos inteiros e sadios, com a umidade permitida em lei, isenta de material terroso, sujidade e mistura de outras espécies. | 4000 KG | R$ 10,07 | R$ 40.280,00 |
| 34 | FEIJÃO PRETO: FEIJÃO PRETO – tipo 1– Produto constituído de grãos inteiros e sadios, com a umidade permitida em lei, isenta de material terroso, sujidade e mistura de outras espécies. Embalagem de pol | 3800 KG | R$ 9,45 | R$ 35.910,00 |
| 35 | FÍGADO BOVINO: FÍGADO BOVINO, CONGELADO, DE ABATE RECENTE. - COLORAÇÃO: COR PRÓPRIA SEM MANCHAS ESVERDEADAS; - TEXTURA E ODOR: CARACTERÍSTICO; CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS: NÃO AMOLECIDO, NÃO PEGAJ | 2500 KG | R$ 13,69 | R$ 34.225,00 |
| 36 | FUBÁ – FLOCÃO: FUBÁ – pré–cozido, (flocão) embalagem 500 gramas, registro no Ministério da Saúde. Deve conter data de validade | 3000 UNIDADE | R$ 3,90 | R$ 11.700,00 |
| 37 | FRANGO INTEIRO: FRANGO – Inteiro Congelado (carcaça e peito) pacotes – semi–processado; sem tempero; resfriado; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; sem manchas e parasitas; congelada a 18ºc , v | 2500 KG | R$ 17,90 | R$ 44.750,00 |
| 38 | LEITE EM PÓ: LEITE EM PÓ – produto em pó integral obtido por desidratação do leite de vaca e apto para a alimentação humana, mediante processos tecnológicos adequados. Deve ter boa solubilidade. Embal | 1600 UNIDADE | R$ 7,79 | R$ 12.464,00 |
| 39 | LIMÃO: LIMÃO TAITI de 1ª qualidade, no tamanho, aroma e sabor da espécie, uniformes, sem ferimentos ou defeitos e firme. | 500 KG | R$ 4,47 | R$ 2.235,00 |
| 40 | LINGUIÇA TOSCANA DE FRANGO: LINGÜIÇA TOSCANA carne de frango, com aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa, isenta de aditivos ou substância estranhas ao produto que seja impróprias para o con | 2500 KG | R$ 18,44 | R$ 46.100,00 |
| 41 | LINGUIÇA CALABRESA TRADICIONAL: LINGUIÇA CALABRESA DE PORCO DEFUMADA, CALABRESA, DE 1ª QUALIDADE, PREPARADA COM CARNE NÃO MISTA, TOUCINHO E CONDIMENTOS. NÃO PEGAJOSA. MANTIDA EM TEMPERATURA E REFRIGER | 2500 KG | R$ 31,00 | R$ 77.500,00 |
| 42 | MAÇÃ: MAÇA FUGI DE 1ª QUALIDADE, UNIDADES EM TORNO DE 110 A 135 GRAMAS, AROMA SABOR DA ESPÉCIE, SEM FERIMENTOS, FIRMES, TENRAS E COM BRILHO, COM GRAU DE MATURAÇÃO ADEQUADO PARA SERVIR. | 500 KG | R$ 12,59 | R$ 6.295,00 |
| 43 | MACARRÃO ESPAGUETE: MACARRÃO ESPAGUETE FORMATO ESPAGUETE COM OVOS ISENTO DE CORANTES ARTIFICIAIS. APRESENTAR DESIGNAÇÃO MASSA COM OVOS. VALIDADE MÍNIMA 06 MESES. EMBALAGEM DE POLIETILENO CONTENDO 400G | 5000 Unidade | R$ 4,04 | R$ 20.200,00 |
| 44 | MACARRÃO PARAFUSO: MACARRÃO PARAFUSO FORMATO PARAFUSO COM OVOS, ISENTO DE CORANTES ARTIFICIAIS. APRESENTAR DESIGNAÇÃO MASSA COM OVOS. VALIDADE MÍNIMA 06 MESES. EMBALAGEM DE POLIETILENO CONTENDO 400G. | 3000 Unidade | R$ 4,39 | R$ 13.170,00 |
| 45 | MACAXEIRA: Tipo extra (branca), tamanho e coloração: uniformes, consumo imediato. Características: produto selecionado com polpa firme e intacta, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte. | 600 Unidade | R$ 6,80 | R$ 4.080,00 |
| 46 | MANGA: MANGA TOMMY DE 1ª QUALIDADE, GRAU MÉDIO DE AMADURECIMENTO, COM CASCA SÃ, SEM RUPTURAS, CARACTERÍSTICAS DE CULTIVO BEM DEFINIDAS, BEM FORMADOS E EM PERFEITAS CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO E MATURAÇÃO | 500 KG | R$ 7,49 | R$ 3.745,00 |
| 47 | MARGARINA: MARGARINA COM SAL COM 75% OU MAIS DE LIPÍDIOS. APRESENTAÇÃO, ASPECTO, CHEIRO, SABOR E COR PECULIARES AOS MESMOS E DEVERÃO ESTAR ISENTOS DE RANÇO E DE OUTRAS CARACTERÍSTICAS INDESEJÁVEIS, DE | 900 KG | R$ 6,34 | R$ 5.706,00 |
| 48 | MELANCIA: MELANCIA de 1ª qualidade, casca lisa e brilhante, sem rupturas, características de cultivo bem definidas, com coloração própria, livre de danos mecânicos. | 2000 KG | R$ 3,84 | R$ 7.680,00 |
| 49 | MELÃO: MELÃO AMARELO de 1ª qualidade, sem manchas, maturação adequada para o consumo, textura e consistência de fruta fresca, peso médio de 1,2kg por unidade. | 1500 KG | R$ 4,31 | R$ 6.465,00 |
| 50 | ÓLEO: ÓLEO DE SOJA 900 ML embalagem pet, com 900ml. | 5800 UNIDADE | R$ 9,30 | R$ 53.940,00 |
| 51 | OVO: OVOS DE GALINHA BRANCOS ovo tipo a - o produto deverá estar de acordo com a legislação vigente. Ser de galinha; branco; extra; pesando no mínimo 55 gramas por unidade; isento de sujidades, fungos | 500 BANDEJA | R$ 23,48 | R$ 11.740,00 |
| 52 | FRANGO PEITO SEM OSSO: FILÉ DE PEITO CONGELADO DESOSSADO. EMBALAGEM PRIMÁRIA: PACOTES DE 01KG À 02 KG. VALIDADE NÃO INFERIOR A 12 MESES. NA ENTREGA DO PRODUTO, DEVERÁ TER DATA DE FABRICAÇÃO MÁXIMA DE | 2000 KG | R$ 23,98 | R$ 47.960,00 |
| 53 | PEIXE CORVINA POSTA PEIXE EM POSTA TIPO CORVINA, CONGELADO - livre de pele, cartilagem, espinhos. Congelado individualmente. Após descongelamento, o produto deve apresentar consistência firme, cor, od | 2000 KG | R$ 23,10 | R$ 46.200,00 |
| 54 | PEPINO: PEPINO de 1° qualidade, consistência firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionado em embalagem e caixa apropriada. | 500 KG | R$ 5,97 | R$ 2.985,00 |
| 55 | PIMENTÃO: PIMENTÃO VERDE pimentão verde - de 1ª qualidade, isento de partes pútridas, não poderão estar murchos. | 200 KG | R$ 9,06 | R$ 1.812,00 |
| 56 | REPOLHO: REPOLHO tipo híbrido, tamanho e coloração: uniformes, consumo imediato e em escala, no decorrer da semana. Características: produto selecionado consistente ao toque e isento de partes amassad | 300 KG | R$ 7,98 | R$ 2.394,00 |
| 57 | SAL: SAL REFINADO IODADO sal refinado, iodado, com no mínimo 96,95% de cloreto de sódio e sais de iodo, acondicionado em saco de polietileno, resistente e vedado, prazo de validade mínimo de 12 meses. | 800 KG | R$ 3,18 | R$ 2.544,00 |
| 58 | TOMATE: TOMATE de 1° qualidade, consistência firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionado em embalagem caixa apropriada. | 2000 KG | R$ 6,12 | R$ 12.240,00 |
| 59 | UVA VERDE: UVA VERDE DE 1ª QUALIDADE, CASCA, SEM RUPTURAS, CARACTERÍSTICAS DE CULTIVO BEM DEFINIDAS, LIVRES DE DANOS FÍSICOS CAUSADOS PELO MANUSEIO E TRANSPORTE, FISIOLÓGICOS, PRAGAS E DOENÇAS E ESTAR | 500 KG | R$ 12,90 | R$ 6.450,00 |
| 60 | VINAGRE: VINAGRE DE ÁLCOOL, aspecto físico liquido, aspecto visual límpido e sem depósitos. Validade de no mínimo de 06 meses. Embalagem de 500 ml. | 1400 KG | R$ 2,53 | R$ 3.542,00 |
| 61 | MOSTARDA: ÁGUA, MOSTARDA, VINAGRE, AÇÚCAR, AMIDO MODIFICADO, SAL, POLPA DE PIMENTA VERMELHA, CÚRCUMA, CONDIMENTOS, CONSERVADOR BENZOATO DE SÓDIO INS 211, AROMATIZANTE E CORANTE CARAMELOIII INS 150C. U | 200 UNIDADE | R$ 15,45 | R$ 3.090,00 |
| 62 | MAIONESE: ÁGUA, ÓLEO VEGETAL, OVOS PASTEURIZADOS, AMIDO MODIFICADO, VINAGRE, AÇÚCAR, SAL, SUCO DE LIMÃO, ACIDULANTE ÁCIDO LÁCTICO, ESTABILIZANTE GOMA XANTANA, CONSERVADOR ÁCIDO SÓRBICO, SEQUESTRANTE E | 200 UNIDADE | R$ 17,49 | R$ 3.498,00 |
| 63 | MOLHO SHOYO: MOLHO SHOYO TEMPERO, EMBALAGEM COM 1L. | 200 UNIDADE | R$ 12,50 | R$ 2.500,00 |
| 64 | CATCHUP TRADICIONAL: TOMATE, AÇÚCAR, VINAGRE, SAL, AMIDO MODIFICADO, CONDIMENTOS, AROMATIZANTE, CONSERVADORES BENZOATO DE SÓDIO INS 211 E SORBATO DE POTÁSSIO INS 202 E REALÇADO DE SABOR GLUTAMATO MONO | 200 UNIDADE | R$ 18,75 | R$ 3.750,00 |
| 65 | AZEITE DE OLIVA: Azeite de oliva extra virgem, embalagem: plástica pet.acidez: inferior 0,5%., embalagem com 500ml. | 100 UNIDADE | R$ 49,92 | R$ 4.992,00 |
| 66 | PÁPRICA DEFUMADA: Páprica Defumada em Pó - Condimento: Condimento obtido pela desidratação de pimentões vermelhos sob ação de fumaça, resultando em sabor e aroma defumados característicos. Pó fino, de | 100 KG | R$ 14,62 | R$ 1.462,00 |
| 67 | AÇAFRÃO (CÚRCUMA): Produto em pó, fino, homogêneo, cor amarelo-escuro/alaranjado intenso, odor e sabor característicos, 100% puro (sem glúten), acondicionado em embalagem de 1kg (pacote ou pote), com | 100 KG | R$ 17,26 | R$ 1.726,00 |
| 68 | ORÉGANO DESIDRATADO: Orégano seco (desidratado). Cor: Verde pardacenta a verde oliva, característica da espécie. Aroma característico, isento de sabor e cheiro estranho. Folhas ou fragmentos de folhas | 60 KG | R$ 16,80 | R$ 1.008,00 |
| 69 | PÃO FRANCÊS: Unidade de 50 gramas. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e acido fólico, fermento biológico, açúcar, sal refinado e agua. Contém glúten. Aspecto: casca crocante e de cor | 200 KG | R$ 13,15 | R$ 2.630,00 |
| 70 | PÃO HOT DOG: Pão tipo hot dog/bisnaga, macio, com aproximadamente 50g a 60g cada, cor dourada (bem assado, não queimado), livres de parasitas ou bolor, medindo cerca de 15-20cm, embalado de forma higi | 200 KG | R$ 14,00 | R$ 2.800,00 |
| Total | R$ 1.452.088,40 | |||
Arquivos
PREGAO_003.2026__FMAS_1
Edital
Órgão
- Nome
- FUNDO MUNICIPAL DE ASSISTENCIA SOCIAL - FMAS
- CNPJ
- 09462753000193
- Unidade
- FUNDO MUNICIPAL DE ASSISTÊNCIA SOCIAL VERTENTE DO LÉRIO
Localização
- Estado (UF)
- PE
- Município
- Vertente do Lério
- Esfera
- Municipal
Datas
- Publicação no PNCP
- 12/05/2026
- Início da vigência
- 13/05/2026
- Fim da vigência
- 25/05/2026
Identificação
- Número PNCP
- 09462753000193-1-000004/2026
- Tipo
- Edital